Gef�llte H�hnchenbrust mit Schinken und Gorgonzola
  • 2 H�hnchenbrustfilets
  • 150 gr Gorgonzola
  • 4 Sscheiben gekochter Schinken
  • 1 EL Worcestersauce
  • 1 EL ZUitronensaft
  • 2 EL Butter

In die H�hnchenfilets mit einem scharfen Messer Taschen einschneiden. Den k�se vierteln und kleine R�llchen formen. Diese in den Schniken einwickeln. Mit dem Schinken die Filets f�llen und mit Zahnstocher verschlie�en.

Worcestersauce und Zitronensaft kurz aufkochen, dann die Butter druntermixen.

W�hrend des grillens die Filets mit dieser Mischung bepinseln
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