- 2 H�hnchenbrustfilets
- 150 gr Gorgonzola
- 4 Sscheiben gekochter Schinken
- 1 EL Worcestersauce
- 1 EL ZUitronensaft
- 2 EL Butter
In die H�hnchenfilets mit einem scharfen Messer Taschen einschneiden. Den k�se
vierteln und kleine R�llchen formen. Diese in den Schniken einwickeln. Mit dem Schinken die Filets f�llen und mit Zahnstocher verschlie�en.
Worcestersauce und Zitronensaft kurz aufkochen, dann die Butter druntermixen.
W�hrend des grillens die Filets mit dieser Mischung bepinseln
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