• pro Person ca 400 gr Hähncheenbrustfilet
• 3 EL Ahornsirup
• 1 TL Sambal olek (Chillipaste)
• 3 EL Weißwein
• 1 EL Apfelessig
• 3 EL Apfelsaft
• 2 TL Dijonsenf
• 1 EL Sonnenblumenöl

Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Öl einreiben und grillen.
Die restl. Zutaten verrühren und nach 5 Min. die Hähnchenfilets damit einpinseln. Weiterhin grillen und wenden.