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White Christmas Chocolate

  • 750 ml Milch
  • Mark einer Vanilleschote
  • 200 gr. gute weiße Schokolade, etwas gehackt
  • 80 ml Cognac
  • Schlagsahne

Die Milch kurz mit der Vanille aufkochen. Schokolade zugeben und unter Rühren auflösen.

Cognac zugeben. In Teegläser füllen

Sahne halbsteif schlagen und auf die Gläser verteilen. Etwas gehobelte weiße Schokospäne oben auf geben.