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Brennendes Kosakenblut

Eine abenteuerliche Variante der Feuerzangenbowle, die mit dem Kreislauf Schlitten fährt. Nur für fortgeschrittene Weihnachtsfeiern!

  • 1 l Rotwein
  • 3/4 l starker schwarzer Kaffee
  • Je 1 Msp. Zimt, Nelken und Kardamom
  • 0,4 l Rum (mind. 54%)
  • 1 Zuckerhut

Rotwein und Kaffee erwärmen und auf einem Rechaud warm stellen. Mit den Gewürzen versorgen!

Den Zuckerhut auf eine Feuerzange (oder auf ein eilends zusammengebasteltes Metallgestell) stellen.

Den Rum leicht erwärmen, ein Drittel davon über den Zuckerhut gießen und diesen anzünden. Nach und nach den Rum (und den Zuckerhut) aufbrauchen.