Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten und eine halbe Stunde kalt stellen. Messerrückendick ausrollen und Sterne ausstechen.

Im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten backen.

Etwas abkühlen lassen und in dem Zimt-Puderzucker wälzen.