Butter, Puderzucker, Vanille, Mandeln und Mehl zu einem Teig verkneten und mind. 1 Std. kalt stellen.

Kleine Kugeln rollen und diese dann in Form kleiner Schupfnudeln bringen. Zurechtbiegen (eben dass sie wie Kipferl aussehen) und sehr hell backen!

Auf einem tablett den Kristallzucker mit dem vanillezucker mischen und die noch heißen Kipferl darin wälzen