Cherry Chutney
  • ca 600 gr Süßkirschen, entsteint
  • 1 große rote Paprika, feingewürfelt
  • 250 ml Apfelessig
  • 250 gr Zucker
  • 100 gr Sultaninen
  • 1 Zwiebel, feingewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, feingehackt
  • 1/3 TL Zimt
  • 2 kleine Chillieschoten

Alle Zutaten in einem Topf aufkochen und ca 30 Min köcheln. Ja nach Wunsch mit dem Mixstab zerkleinern. In ein Glas füllen. Hält ca 6 Wochen im Kühlschrank.

 

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