- 2 EL Olivenöl
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Tasse gehackte grüne Paprika
- 1 Dose Tomaten, Saft entfernt und kleingehackt
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Tabasco rot
- Salz
Öl erhitzen, Zwiebeln und Paprika darin bei niedriger Hitze ca 5 Min dünsten.
Tomaten und Zitronensaft zugeben und alles etwas eindicken lassen.
Abkühlen lassen, mit Tabasco und Salu würzen, Grün unterrühren
Zur Übersicht
