Shrimp Sandwiches mit amerikanischem Krautsalat (Coleslaw)
  • pro Person und Sandwich ca 3 asiatische Riesengarnelen, roh (es funktioniert auch mit normalen Riesengarnelen)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 3 EL Ketchup
  • 1/2 EL Tabasco
  • Sesam-Hamburgerbrötchen
  • 200 gr Coleslaw

Die Riesengarnelen mit der Schale auf den Grill legen und auf beiden Seiten jeweils 3 Min grillen. Gegarte, normale Riesengarnelen am besten auf einen Spieß stecken und kurz über den Kohlen rösten.
Mayo, Ketchup, Tabasco zu einer Cocktailsauce mischen. Die Hamburgerbrötchen halbieren und auf der Schnittseite braun grillen
Auf jedes Brötchen etwas Coleslaw geben, die Garnelen pellen und halbieren und auf den Salat geben. Mit der Sauce überziehen und zudecken.


Zur Übersicht