Thunfisch Burger (Coleslaw)

  • 5 EL Mayonnaise
  • 2 Dosen Thunfisch, abgetropft
  • 5-8 EL Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 60 gr. kleingehackter Staudensellerie
  • 1 kleingehackte Zwiebel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 4 Hamburger-Sesam-Brötchen
  • Salatblätter, Tomatenscheiben

die ersten 7 Zutaten kräftig miteinander vermengen. (Semmelbrösel zugebn bis die Masse nicht mehr feucht ist), etwas ruhen lassen, Burger daraus formen und in einer Pfanne ausbacken.
Die Brötchen im Backofen toasten, halbieren, mit Salat, Tomaten und Burgern belegen.