Halloween-Picknickfleisch
  • ca 200 gr kalter Braten (Fleisch oder Geflügel)
  • 120 gr Butter
  • 2 EL Sahne
  • Salz, schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft

Die Bratenreste sehr kleinhacken oder in der Moulinette zerkleinern. Die zimmerwarme Butter und die restl. Zutaten damit verkneten.

Schmeckt hervorragend als Aufstrich zu Röstbrot. Hält sich 3-4 Wochen im Kühlschrank.