• 8 EL Butter
• 100 gr brauner Zucker
• 4 EL Honig
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Rauchsalz
• 1 TL getr. Rosmarin 1 TL Tabasco

Alle Zutaten in einem Topf ca. 8 Min köcheln lassen. Fisch, Krabben oder sonstiges Meeresgetier damit ca 30 Min marinieren
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