Beef- & Gorgonzolaburger
  • 500 gr. Rinderhack
  • 200 gr Gorgonzolakäse
  • Pflanzenöl
  • 6 Scheiben Sandwichbrot
  • 6 Tomatenscheiben
  • 6 Scheiben Zwiebeln
  • 1 Bund Rucola

Das Fleisch zu dünnen Patties formen (8 STück). Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und zu vier Küchlein formen. Jeweils eine Fleischscheibe mit Käse bedecken und wieder eine Scheibe Fleisch obenauf tun. Alles gut zusammendrücken.
Burger und Brot grillen. Die Sandwichbrote mit den gegrillten Burgern und dem Gemüse belegen.

 

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