Green Mountain Ahornsirup-Hähnche
  • pro Person ca 400 gr Hähncheenbrustfilet
  • 3 EL Ahornsirup
  • 1 TL Sambal olek (Chillipaste)
  • 3 EL Weißwein
  • 1 EL Apfelessig
  • 3 EL Apfelsaft
  • 2 TL Dijonsenf
  • 1 EL Sonnenblumenöl

Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Öl einreiben und grillen.
Die restl. Zutaten verrühren und nach 5 Min. die Hähnchenfilets damit einpinseln. Weiterhin grillen und wenden.

 

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