Cumin-Melasse-Grillsteak
  • pro Person 300 gr Rinderhüftsteak
  • 120 gr Zuckerrübesirup
  • 100 ml Erdnussöl
  • 2 TL Cuminpulver
  • 100 ml Weißwein
  • Salz, Pfeffer

Die Steaks mit Salz und Pfeffer einreiben. Die restl Zutaten verrühren und die Steaks darin über Nacht einlegen. Am nächsten Tag grillen und mit der Sauce bepinseln.

 

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