Paprika Marinade
  • 1 Zwiebel in Ringe geschnitten
  • 2 gesch. und kleingehackte Knoblauchzehen
  • 0,1 l Weißwein
  • 0,1 l Olivenöl
  • 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Koriander
  • 3 EL TL milder Paprika

Alles gut verrühren. Grillgut (Schweinesteaks z.B.) in eine Plastiktüte, Marinade dazugießen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

 

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