Shrimps-Traubencocktail

  • 200 gr. Shrimps, gekocht und geschält
  • 200 gr kernlose (oder entkernte) blaue Trauben, geviertelt
  • 100 gr. Staudensellerie in sehr kleine Würfelchen geschnitten
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
  • auf Wunsch 1 EL Grappa

Alle Zutaten miteinander vermischen und 1 Stunde ziehen lassen.

Auf einem Vorspeisenlöffel (oder auf einem chinesischen Suppenlöffel) servieren.