Alter Gouda mit Trüffelhonig und Feigenmarmelade

  • Alter Gouda (wichtig: junger oder mittlerer Käse tut's nicht!)
  • 6 EL flüssiger Honig, nicht zu streng
  • 1 EL weißes Trüffelöl
  • 100 gr. Feigenmarmelade

Den Gouda in mundgerechte Stücke schneiden. Honig und Trüffelöl verrühren und in ein Schüsselchen füllen, ebenso die Feigenmarmelade.

Der Käse wird mit einem Zahnstocher eingedippt. Dazu passen geröstete Weißbrotscheiben