Gefüllte Romanasalat-Blätter mit Hähnchen

  • 4 große Romanasalatblätter
  • 150 gr. Gekochter Reis
  • 200 gr. Hähnchenbrustfilet
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sambal Olek
  • 1/2 TL dunkles Sesamöl

Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit der Speisestärke bemehlen. In etwas Öl anbraten. Sojasauce, Sambal und Sesamöl mischen.

Reis auf den Salatblättern verteilen, mit der Sauce besprengen. Hähnchenfleisch auf dem Reis verteilen. Die Salatblätter zusammen rollen.