Pizza pugliese



  • 1 Rezept Teig und 1 Rezept Grundbelag
  • 150 gr Mozarella
  • 1 P. Hüttenkäse
  • 2 TL Oregano
  • 1 TL Selleriesalz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 Zwiebeln
  • 10 Sardellenfilets
  • 1 Röhrchen kleine Kapern
  • 4 EL Olivenöl


Den Teig auf Pizzablechen ausrollen und mit dem grundbelag bestreichen. Zwiebeln kleinhacken. Mozarella in Scheiben schneiden. Alles mit den Kapern und Sardellen auf den Pizzen verteilen. 20 Min gehen lassen
Mit Olivenöl beträufeln und backen.